健康飲食 - 減肥去濕

2010年05月19日

隔籬樓上嚴浩寫〈怪物飯的做法〉，他發明這個以生薑、生蒜及糙米作主角煮的「減肥飯」，除減重外更具去濕功能，可喜可賀。
曾讀脂肪研究，脂肪細胞成因以水佔去百分之九十幾；人肥多濕重是中醫看法，與西醫研究脗合。脂肪細胞早在童年十二歲甚至十歲前形成，一旦結構，請都唔走！
所以為人祖父母、父母者為下一代着想，一餐熱能過高快餐及飲料全數從嬰孩期餐單開始盡除，免得遺害無知兒童日後一生一世與肥胖作戰。
例子：欣宜（恭喜她今天 Keep得不差。）
不 少肥人被家人長輩坑害……冇啊，佢晚飯不過食一碗米飯之嘛……仍然死撐！他們老人患癡呆症，忘記接孫子女放學領去快餐店芝士漢堡薯條可樂套餐，一份唔夠？ 爺爺給你再買一份！早餐同樣，看過一位祖母為 9歲孩子要兩份大人吃半份也成問題的超肥早餐，掃光，還問他夠不夠？在下多事上前阻止。還有晚上看電視伴隨的薯片、朱古力、可樂，因愛反害？還是將下一代 糟肥，日後嫁不出沒人要、變宅男，好陪他們過世？禁室培「肉」！
肥可以減，濕可以去，不過轉個彎多喝兩杯水，乜都返轉頭。
例如作大量心肺運動，跑步、踩爬山單車、踢波、羽毛球……出汗量勁，減肥最佳良方；卻有好此道者愈運動愈肥，皆因事後飲過量（是過不是大）飲料，不單止清水（那可沒問題）而是糖份極高的汽水，得不償失當然愈減愈肥。
還有一點：早餐吃得好，午餐吃得飽，晚餐吃得小甚至不吃，是對老日子生活或退休人士可行的法子。今人急速生涯日間隨時幾杯咖啡，捱至晚上才有安樂茶飯，如何解救？